新模式優(yōu)勢之一
從“糞水分離”到“就地去水”“就近成肥”
常見(jiàn)的“沖糞沖水養殖模式”并不符合現代生態(tài)循環(huán)理念。1份糞污用10份水去沖,被擴大成十倍的“污染源”,再花更大的成本去糞水分離,這與一邊亂扔垃圾一邊打掃的做法無(wú)異。而干撒生態(tài)發(fā)酵床等仿生態(tài)科學(xué)模式可以利用復合功能微生物群體巨大和持續的就地發(fā)酵功能,將動(dòng)物生理糞尿中所含80-90%以上的水分通過(guò)功能微生物分解代謝,以無(wú)毒無(wú)害無(wú)殘留的方式參與自然界中的水循環(huán)。剩下的少量固形物已經(jīng)發(fā)酵成為“準有機肥”(就地成肥),稍稍再簡(jiǎn)單處理一下就成標準有機肥了。
順便科普一下,“準有機肥”與普通老百姓誤稱(chēng)為“有機肥”的一般糞便含義根本不同,“準有機肥”的發(fā)酵程度一般在80-90%或以上,已基本無(wú)臭味,綜合總養分、蛔蟲(chóng)卵、大腸桿菌等指標已基本達標,只是發(fā)酵勻散度和水分含量還需統一規范處理;而一般糞便的發(fā)酵程度都在50%以下,且常常臭不可聞,而且總養分、蛔蟲(chóng)卵、大腸桿菌等幾項指標均不可能完全達標,一般應稱(chēng)為“有機物”更準確,離“準有機肥”還有很大差距。
新模式優(yōu)勢之二
從“異地發(fā)酵”到“就地發(fā)酵”
根據國家相關(guān)政策,未來(lái)大量的養殖小區將取代散戶(hù)飼養。規模達到10000平方米以上的養殖小區就可以在干撒式發(fā)酵床模式的基礎上考慮單獨安裝斗塔發(fā)酵設備(或者更先進(jìn)的其他設備),建成小型有機肥廠(chǎng),在圈舍一頭的一個(gè)角落里(占地100平方米左右),就地成肥,還可以就近銷(xiāo)售還田,無(wú)須像過(guò)去一樣,從幾十公里外的地方拉過(guò)來(lái)糞污,發(fā)酵成肥后又拉到幾十公里外的地方銷(xiāo)售、使用。當然,目前由于全國地區間發(fā)展不平衡,南方有機肥企業(yè)因為采用了先進(jìn)的技術(shù)與工藝,生產(chǎn)出了遠低于現行市場(chǎng)價(jià)格而又價(jià)格便宜的生態(tài)有機肥,到北方市場(chǎng)銷(xiāo)售,這是企業(yè)市場(chǎng)競爭力的體現。
新模式優(yōu)勢之三
從“養分靠湊”到“養分足夠”
其原因是,干撒生態(tài)發(fā)酵床清出的,都是1-3年糞尿與墊料有機物混合發(fā)酵后的精華,所以養分沉積與轉化得多,而傳統沖水模式下的糞尿一般大都是本批次的,更何況還有養分短期內突擊發(fā)酵的流失問(wèn)題。
新模式優(yōu)勢之四
生產(chǎn)從“專(zhuān)職”到“兼職”
跟生態(tài)發(fā)酵床模式相比,絕大多數有機肥生產(chǎn)企業(yè)仍然呈現高能耗、高成本、長(cháng)周期的特點(diǎn)。生態(tài)發(fā)酵床模式之所以能夠低成本生產(chǎn)有機肥,主要因為它是“兼職”、順便生產(chǎn)的:40-50公分厚的墊料發(fā)酵床圈舍,目的是給動(dòng)物提供生活場(chǎng)所(如站立、躺臥、嬉戲、打鬧、扒拱、排泄等一切活動(dòng)),發(fā)酵造肥是其順理成章、自然而然的過(guò)程。隨著(zhù)動(dòng)物的日常生活,發(fā)酵床中的功能微生物菌群利用自身的發(fā)酵與代謝功能作用,借助墊料將其糞尿不斷分解成大量的水(以氣態(tài)形式存在,除冬天以外,平時(shí)基本看不見(jiàn))、微量元素和氮磷鉀等其他營(yíng)養物質(zhì)。糞便與微生物發(fā)酵變成“準有機肥”的形成過(guò)程具有自動(dòng)、順便和兼職特性,其發(fā)酵過(guò)程需要專(zhuān)職專(zhuān)人打理的成本比有機肥廠(chǎng)的可比成本相對要少得多,況且其“打理”都由養殖人員“代勞”了,所以有機肥廠(chǎng)利用干撒生態(tài)發(fā)酵床模式先期形成準有機肥,即使加上后期統一規范處理,跟過(guò)去專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)有機肥相比,也能大大節省成本,品質(zhì)還好很多。當然,有機肥廠(chǎng)與養殖場(chǎng)需要建立深度的合作關(guān)系。
有了以動(dòng)物糞便等為核心原材料加工出來(lái)價(jià)格適中的有機肥,生產(chǎn)出的糧棉油藥果菜茶等農產(chǎn)品的價(jià)值能得到市場(chǎng)認可,養殖場(chǎng)、有機肥廠(chǎng)、種植用戶(hù)三者之間必定會(huì )形成更加穩定的供應與服務(wù)關(guān)系,以及良性深度合作關(guān)系,而游離于深度合作關(guān)系以外那些無(wú)人問(wèn)津的“野糞”數量越來(lái)越少以至不復存在。